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栄養成分教室の記事一覧

健康豆知識

4月は新生活でのストレスに注意!ビタミンCでストレスに負けないカラダをつくろう!

4月になりましたね!4月といえば新生活がスタートして何かと環境の変化が多い季節。新しい環境にやる気がみなぎる一方で、知らず知らずのうちにストレスを溜めてしまうこともあるので注意が必要です。そこでおすすめなのが「抗ストレスビタミン」とも呼ばれるビタミンCを毎日しっかりと摂取すること!こちらの記事ではストレスとビタミンCの関係性についてご紹介します♪
健康豆知識

リポソームビタミンCとは|浸透力が高い?|ナノ化とも違うビタミン

リポソームビタミンC 抗酸化作用で美容関連商品としても定番のビタミンCですが近年リポソームビタミンCという名前をよく見るようになりました。 この記事のテーマ 今回はリポソームとは何なのか、ビタミンCがリポソーム化するとどのよう...
健康豆知識

ポリフェノールとは|身体に良い成分5選を紹介

ポリフェノールとは植物に含まれる色素や苦みの元となる成分ですが、何となく体に良いという事は知られていても具体的にどんな種類があってどう働くかは謎だったりします。この記事ではポリフェノールの代表格5つを分かりやすく紹介します。
栄養成分教室

ラクトフェリンとは|免疫機能で注目の成分

ラクトフェリンとはlacto(乳)とferrin(鉄)という名前の由来からくる成分で、免疫力の維持や腸内環境を整えることに役立ってくれます。腸活の考え方からも重宝するので流行りに関係なく貴重なものです。このよねきち健康学ではなるべく専門用語は使用せずにわかりやすさ重視で解説しています。
その他

野菜はどんな時に高くなる?|野菜高騰の原因|野菜の栄養|野菜の豆知識

野菜好き みなさん、こんにちは。 野菜が高いと食費がきついですよね。  今年は特に野菜が高かったので調べてみました!  野菜 玉ねぎ 玉ねぎ 玉ねぎは日長条件が大きく関与し、品種によっては1日の日照を...
栄養成分教室

ナイアシン ナイアシンアミド どっちを摂るべき?もはや万能薬?

ナイアシン ナイアシンアミドの明確な区別をつける事で、今のあなたが必要としているのはどちらかを知る事が出来ます。どっちを摂るべきか これをしっかり把握して、日常を今より少し豊かなものにしましょう。このよねきち健康学では普段なかなか知る機会のない栄養成分に関して解説しています。
栄養成分教室

ナイアシンとナイアシンアミドの違い

ナイアシンとナイアシンアミドの違いは何でしょうか。動物性と植物性の違いもそうですが、ナイアシンフラッシュの出やすさにも関係してきます。美容成分として注目を集めるナイアシンアミドですが、健康長寿の観点からも非常に重要な栄養成分である事は間違いありません。