健康豆知識 秋の乾燥は食べて対策!粘膜を守る旬の食材
秋は空気の乾燥とともに鼻や喉の粘膜も乾きやすい季節。粘膜の健康維持に役立つ栄養素と、レンコン・カボチャ・梨・ブドウ・柿など秋の旬食材をご紹介します。ビタミンAと粘膜の関係や、「ネバネバ=ムチン」という健康知識の意外な誤解についても分かりやすく解説します。
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