心ほぐれる、初夏の恵み『新茶』でひと息

初夏の日差しに、新緑がまぶしく映える季節となりました。5月といえば「新茶」の季節ですね。

一年の中で最も早く摘まれた若い茶葉から作られる新茶は、香り・味わい・栄養の三拍子がそろったこの時期だけの特別なお茶です。

新茶だけのやさしさ

新茶の魅力のひとつが、「テアニン」という成分の豊富さ。
これはお茶のうま味や甘みのもとになるアミノ酸で、特に新芽に多く含まれています。
テアニンには、脳のリラックスを促し、ストレスを軽減させる働きがあることでも注目されています。
つまり、新茶は「癒し」を届けてくれる自然の恵みなんですね。

さらに、テアニンは睡眠の質を高める可能性も示されており、現代人の“お疲れ脳”にぴったりな栄養成分です。

通常のお茶との違い

普段飲むお茶よりも、新茶には渋み成分のカテキンが控えめで、その分テアニンによるまろやかさ・甘みが際立つのが特徴。
「最近ちょっと疲れてるかも…」というときこそ、新茶のやさしさを取り入れてみてください。
カテキンはもちろん健康に良い成分ですが、テアニンの甘みと調和したバランスこそが、新茶ならではの贅沢な味わいと言えるでしょう。

豆知識

新茶を淹れるときは、70〜80℃のお湯がおすすめ。
高温だとカテキンが多く出すぎて渋みが強くなりやすく、テアニンのまろやかさを損ねてしまうんです。
ほんのひと手間で、味も香りも格別になりますよ🍵

暮らしに“旬のひと息”を

朝のスタートに、昼の休憩に、夕方のクールダウンに。
新茶のやわらかな香りとほんのりした甘さが、心をそっとほどいてくれるはずです。
今だけの“初夏のごほうび”を、どうぞお楽しみください♪
お気に入りの湯のみや茶器で、季節のうつろいを感じながら頂くことで、心が整い、気持ちにもゆとりが生まれます。

まとめ

新茶は、この時期だけ味わえる特別なお茶。
香り・甘み・リラックス成分の「テアニン」が豊富で、疲れた心と体にやさしく寄り添ってくれます。
一杯のお茶で、ほんの少し、自分にやさしい時間を届けてみてください。